Descrizione e aspetto dei meli Berkutovskoye, coltivazione e cura
Molte varietà di mele, allevate nel secolo scorso, rimangono oggi popolari tra i giardinieri. Questi includono il melo Berkutovskoye, dal nome di uno dei creatori, allevatori della stazione sperimentale di Saratov. Ottenuto incrociando Antonovka, Anis a strisce dorate e Kortland, ha ricevuto riconoscimenti per le sue alte qualità.
Descrizione della varietà
Non solo l'aspetto dell'albero è notevole nella pianta, ma anche i frutti. Non c'è da stupirsi che la varietà abbia ricevuto una medaglia d'oro in una delle mostre All-Russian nel 1991.
Aspetto del legno
Il fusto dell'albero è ricoperto di corteccia grigia liscia. I germogli di colore rosso-marrone sono leggermente pubescenti e formano una corona piramidale. I rami sono di media grandezza e poco localizzati, perpendicolari al tronco.
Altezza del barilotto
Gli alberi raggiungono un'altezza di 3 metri con un ispessimento medio della chioma. Nelle zone con inverni freddi, è meglio scegliere un melo alto 2 metri.
Aspetto del fogliame
Le foglie sono di forma ellittica con punta appuntita e bordi seghettati. Il fogliame è verde scuro.
Mele
L'albero fiorisce a maggio, ricoperto da una nuvola di fiori bianco-rosa. I frutti della varietà sono di medie dimensioni, arrotondati. Il peso medio delle mele raggiunge i 150 grammi. Il colore della pelle è luminoso, con striature rosse su tutta la superficie, trasformandosi in un rossore solido. Ci sono punti sottocutanei, ce ne sono pochi e sono quasi invisibili. Frutti con un imbuto profondo, leggermente arrugginito. I semi sono a camera aperta, sono grandi, di forma conica. Le mele pendono su steli di media lunghezza e spessore.
Radice
L'apparato radicale del melo è costituito da radici scheletriche e fibrose. Gli scheletri sono più spessi e più resistenti, costituiscono lo scheletro del sistema radicale. Su quelli scheletrici sono presenti radici fibrose, molto ramificate. L'apparato radicale si trova a una profondità di 25-30 centimetri.
Sottospecie
Se il melo Berkutovskoe viene innestato sui portinnesti, il gusto del frutto non cambierà, ma cambierà la struttura dell'albero.Puoi cambiare la corona innestando, la sua compattezza, i tempi di maturazione dei frutti.
Su un portainnesto nano
Se scegli un portainnesto nano, ottieni un albero che occupa poco spazio nel giardino. Questo è conveniente per i residenti estivi con una piccola area di terreno. E prendersi cura del melo sarà molto più facile.
in ritardo
Le varietà tardive di mele sono adatte alla coltivazione in condizioni difficili. E il gusto delle mele non cambia, ma diventa migliore. Dopo la raccolta può essere conservato a lungo, fino alla primavera.
Caratteristiche del melo
Per coltivare un raccolto di frutta sul tuo sito, per prendertene cura adeguatamente, devi conoscere le caratteristiche principali dell'albero. Questi includono la crescita della corona, il modo in cui la pianta fiorisce e impollina. Solo con cure adeguatamente organizzate, in base alle caratteristiche della pianta, Berkutovka porterà ricchi raccolti di mele.
Formazione della corona
La chioma di un melo può avere una forma arrotondata, più larga alla base. Verso l'alto le dimensioni diminuiscono. La corona è formata dalla dimensione media dei rami del primo e del secondo ordine. I rami sono dritti. La corona non è ispessita, quindi è facile potare.
Impollinazione e fioritura
Per l'allegagione di alta qualità, la varietà Berkutovskoye richiede l'impollinazione incrociata. Nelle vicinanze dovrebbe essere piantato il melo Sinap North, che è più adatto come impollinatore.
La fioritura inizia a maggio, quando sui germogli compaiono infiorescenze di piccole dimensioni di un tono bianco-rosa con petali piatti.
Descrizione dei frutti
Il diametro delle mele raggiunge i 7 centimetri e il loro peso varia da 100 a 150, meno spesso di 200 grammi. La superficie del frutto è verdastra-giallastra con sfumature rosso vivo, ricoperta da piccoli tubercoli. La polpa sotto la buccia liscia è succosa, a grana fine, cremosa. Se l'imbuto del frutto è profondo, il calice è chiuso. Il piattino di mele ha una leggera nervatura e un grande cuore a forma di cipolla.
dare la precedenza
La fruttificazione inizia nella varietà Berkutovskoe dal 3-4 ° anno di vita. Fino a 70 chilogrammi di frutti vengono raccolti da un albero, di dimensioni livellate.
Resistenza alle basse temperature
Il melo tollera fermamente le gelate, ma entro 25-30 gradi sotto zero. La resistenza alle basse temperature è nella media. Dopo il congelamento, l'albero si riprende rapidamente.
Malattia e resistenza ai parassiti
La varietà ha un'immunità media alla ticchiolatura, ma è suscettibile ad altre infezioni fungine, in particolare all'oidio. I parassiti possono essere trovati bruchi di falena sul melo, rulli fogliari. Colpisce alberi e afidi.
Qualità di degustazione
I frutti di mela sono molto apprezzati per il loro gusto, non meno di 4,8 punti. Le mele sono classificate come varietà anallergiche. Pertanto, usano la raccolta delle mele Berkutovskoe per la preparazione di alimenti per bambini.
Coltivazione di meli Berkutovskoe
La crescita degli alberi da frutto, la loro durata dipende dalla posa del giardino. Tutto è importante in queste attività: la composizione del suolo, il luogo del sito e la presenza di acque sotterranee. Una percentuale maggiore del terreno del giardino è destinata ai meli. Gli sbarchi devono essere protetti dai venti freddi.
Sbarco
Prima dell'inizio delle attività per piantare meli, rompono un appezzamento, scavano buche. Il rispetto delle date di impianto corrette porterà l'albero e il suo apparato radicale ad essere forti. E puoi aspettare rapidamente i frutti di questi meli.
Selezione di piantine
Le piantine di colture da frutto vengono raccolte dal 1 ° o 2 ° anno di vita. Prima di piantare, le piantine vengono tenute in terreno umido. Se vengono trasportati, le radici devono essere immerse in una poltiglia di terra in modo che non si secchino.
Come scegliere un sito di atterraggio
Per un albero di mele Berkutovskoye hai bisogno di un luogo soleggiato e aperto. Se l'acqua sotterranea è vicina alla superficie del suolo nel giardino, allora gli alberi vengono piantati sulle colline. Sulle fosse, le fosse devono essere rese più profonde, posizionando uno strato di humus sul fondo. Impedirà ai sali di penetrare nelle radici del melo.
Distanze tra le piantine
Lo spazio tra le piantine è di 2-3 metri.E tra le file si allontana 1 metro. Puoi riempire la terra con piantagioni di verde, verdure. Non piantare mais e girasoli vicino a un melo.
Il momento giusto per salire a bordo
I giardinieri credono che sia meglio piantare un melo in primavera. Non appena la neve si scioglie, i boccioli non hanno ancora iniziato a svegliarsi, puoi iniziare a piantare colture da frutto. È possibile anche la semina autunnale. Ma non puoi tirare con lei. Se i meli non vengono piantati in tempo prima del gelo, è necessario scavarli nel terreno e lasciarli fino alla primavera.
Atterraggio passo dopo passo
L'atterraggio viene effettuato in sequenza:
- Humus, fertilizzanti minerali vengono introdotti nelle fosse preparate in anticipo. Fallo dopo aver mescolato i fertilizzanti con il terreno.
- Dopo aver riempito il buco di 3 quarti, uno strato di terreno fertile viene versato in un tumulo nel mezzo.
- La piantina viene abbassata su un tumulo, controllando la posizione del sistema radicale. L'albero è posizionato sul lato nord del piolo. Il tronco è posizionato a 2-3 centimetri da esso.
- Il collare della radice è impostato in modo che sia a livello del suolo.
- Il buco è pieno di terreno nutriente, scuotendo la piantina. Il terreno si depositerà quindi tra le radici.
- Compatta il terreno attorno al tronco con il piede dal bordo della fossa alla piantina.
- Resta da fare un rullo per segnare i confini del buco.
- L'albero piantato viene annaffiato abbondantemente, 30-50 litri per buca.
- Applicare uno strato di letame o pacciame di humus.
Una corretta semina consentirà al raccolto di frutta di svilupparsi meglio.
Coltivare un albero sano
Ogni fase della semina viene affrontata con attenzione. Per i primi 2 anni, l'albero ha bisogno di una cravatta a pioli. A seconda dei tempi di semina, proteggono il giovane raccolto da malattie e parassiti. In primavera, il terreno viene trattato con liquido bordolese. In autunno, dopo la semina, i gambi del melo vengono ricoperti con materiale non tessuto o sottobosco.
Periodi di fruttificazione
Il melo Berkutovskoe inizia a dare i suoi primi frutti nel 3-4 ° anno di vita. Quindi vengono ricevuti regolarmente, ogni anno. E la resa aumenta solo con cure adeguate, condizioni confortevoli per lo sviluppo della cultura.
Selezione
La varietà Berkutovskoe è considerata un risultato degli allevatori. Il melo è approvato per la coltivazione nelle regioni di Saratov e Volgograd, anche se puoi provare a coltivarlo in zone con climi più rigidi.
Cura del melo
È necessario prendersi cura dei meli in modo che l'albero acquisisca uno scheletro potente e durevole, rami posizionati correttamente nella corona. Non dimenticare le condizioni del terreno nel giardino. Richiede irrigazione, alimentazione, allentamento.
Formazione della corona mediante potatura
Puoi creare una forma per un albero con scarti formativi. La corona di questa varietà può essere rappresentata come:
- a livelli sparsi;
- coppa;
- fusiforme;
- cespuglioso.
Viene eseguita un'operazione con un potatore prima dell'inizio del flusso di linfa in primavera. La varietà richiede anche potature sanitarie regolari con la rimozione di rami secchi e malati.
Come prendersi cura durante la fioritura
Durante il periodo di fioritura, il melo ha bisogno di protezione dal gelo. Se tornano spesso in primavera, i meli in fiore possono essere salvati accendendo mucchi di fumo nel giardino. Il fumo copre le piante e il calore viene trattenuto. Gli alberi in fiore possono essere ritardati per diversi giorni annaffiandoli alla fine di aprile.
Durante il periodo di fioritura, la coltura necessita di fertilizzanti aggiuntivi sotto forma di fertilizzanti organici e minerali.
Irrigazione
I meli vengono annaffiati con solchi, bastano 4-5 procedure per estate. Se l'estate è secca, irrigare più spesso. Soprattutto l'idratazione è necessaria 3 settimane prima della raccolta delle mele. Sono sufficienti tra 60 e 100 secchi d'acqua per metro quadrato.
Controllo dei parassiti
Tra i parassiti del melo, un grande danno è causato dalla falena nello stadio di bruco. Si ibernano in densi bozzoli nelle fessure della corteccia, sotto i grumi di terra. Per spaventare le farfalle, vengono utilizzati sacchetti di naftalina. Proteggere dai parassiti le cinture di tela nella parte inferiore del tronco.
Pericoloso per la cultura degli afidi. Succhia il succo dalle foglie, si seccano e cadono.Dopo aver rilevato gli afidi, è necessario spruzzare con un decotto di polvere di tabacco o makhorka.
Gli alberi vengono spruzzati con infuso di bucce di cipolla quando appare un acaro. È necessario eseguire 3 volte l'elaborazione con una pausa di 10 giorni.
Combattere le malattie
Il melo della varietà Berkutovskoye ha un gene per l'immunità alla ticchiolatura, ma è spesso colpito dal fungo dell'oidio... La malattia si manifesta come una fioritura biancastra su foglie, frutti e germogli. Dopo un po 'di tempo, la placca diventa marrone, diventando come feltro. Puoi sbarazzarti dell'infezione potando i rami danneggiati, bruciandoli.
È necessario per scopi profilattici e terapeutici spruzzare gli alberi con una soluzione di solfato ferroso e dopo aver fiorito le foglie - soda. Aiuterà anche una soluzione di letame, che viene preparata da 3 parti di acqua e 1 parti di letame. Insistere sulla medicina per 3-4 giorni. Diluito con acqua in rapporto 1: 3 e lavorato la sera ogni 7 giorni dopo la fioritura delle foglie. Non spruzzare durante la fioritura.
Fertilizzare il terreno
Ogni anno il melo necessita di concimazioni organiche e minerali. Verbasco e escrementi di uccelli vengono prima diluiti con acqua in un barile in un rapporto di 1: 3, quindi dopo 5 giorni vengono portati alla concentrazione desiderata e gli alberi vengono annaffiati. La prima volta è necessaria a metà maggio, quando i boccioli stanno fiorendo, poi a giugno, quando l'albero è appassito.
I fertilizzanti minerali vengono utilizzati ad agosto. Vengono sostituiti con una soluzione di cenere di legno, prendendo 50 grammi per secchio d'acqua.
Vendemmia e lavori correlati
Tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, la raccolta delle mele Berkutovskoe è pronta per la raccolta. È meglio sparare in tempo in modo che i frutti siano conservati fino alla primavera.
Raccolta
L'importante per rimuovere le mele dai rami è lasciare intatti i rami dei frutti. Pertanto, svita attentamente i frutti, separandoli. Si sconsiglia di tirare e raccogliere le mele.
Conservare le mele
Per la posa delle mele per l'inverno, vengono utilizzate scatole di legno fatte di doghe. Per prima cosa, i frutti danneggiati e ammaccati vengono scartati, quindi vengono versati 15-20 chilogrammi in ciascun contenitore. Le cassette di frutta vengono poste in cantine con una temperatura dell'aria di +2 gradi.
Applicazione di frutta
Oltre all'uso fresco, le mele della varietà vengono utilizzate per preparare gli spazi vuoti per l'inverno. Il succo è gustoso. Frutta adatta per marmellate, confetture, marmellate.
Per aiutare il giardiniere
Decidere di piantare una nuova varietà di mele è sempre difficile. Spesso i residenti estivi non sanno come prendersi cura di un raccolto di frutta, se metterà radici nella regione. Devi conoscere le sfumature della cura di un melo.
Regioni adatte alla coltivazione della varietà
La zona migliore per la coltivazione dei meli Berkutovskoe sono le aree con un clima continentale temperato. Queste sono le aree del Volga e della regione di Mosca. Sebbene nella regione di Mosca, gli inverni siano i meno adatti per i meli. Più caldo, migliore sarà la qualità del frutto di questa varietà. In condizioni difficili, l'albero potrebbe non sopravvivere all'inverno, congelarsi un po '.
Dove posso acquistare piantine
Puoi acquistare piantine Berkutovskoye nei vivai. Vendi meli di due anni con sistemi di radici aperti e chiusi. È meglio non acquistare colture varietali dalle mani, poiché spesso non corrispondono al materiale di piantagione dichiarato.
